Dia mundial da alimentação

Comemora-se hoje e na creche da filhota os pais foram chamados a participar numa feirinha de venda de produtos biológicos e saudáveis. Mesmo com as "quinhentas mil coisas" que tinha para preparar para o 3º aniversário (já amanhã!!!) lá tive de consegui um tempinho para preparar uma Quiche de Cogumelos e uns saquinhos individuais com Biscoitos de milho.

Independentemente dos estudos que são publicados para a consciencialização da importância do que comemos na nossa saúde, uns mais assustadores que outros, continuo a acreditar que uma alimentação saudável passa pela diversificação das opções no prato, sem extremismos. Comer bem é, sem dúvida, um desafio que requer compromisso e dedicação, porque é bem mais fácil mandar um lanche embalado para a escola ou aquecer refeições pré-preparadas na hora do jantar. É verdade que a bimby não resolve a preguiça de cozinhar, mas desmistifica o tempo e / ou a dificuldade de o fazer.

Fiquem por aí!