Bimbar acompanhamentos


Este peixinho bem podia ter sido cozinhado na varoma enquanto o arroz cozia no cesto, mas não, a pressa em servir o almoço levou-me a ligar o forno. Apesar de fã incondicional da bimby sinto que algumas vezes ainda não tenho a destreza mental, que espero desenvolver com a experiência, para conseguir prever tempos de preparação. Sei que ainda estou um pouco "presa" às receitas, mas estava muito bom na mesma. Para o acompanhamento usamos a receita do Arroz árabe (foi a primeira que encontrei na pesquisa), mas adaptamos, substituindo os pinhões e as passas por pimento e ervillhas. Também podíamos ter usado milho ou outros frutos secos, mas escolhi o que gosto mais. ✪✪✪✪/5 (consultar receita aqui) 

Fiquem por aí!

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