Sopa de grão e espinafres

Uma das coisas que também me atraiu na bimby é a possibilidade de usar as leguminosas em grão, em vez das latas. É verdade que as utilizo desde sempre na confecção de qualquer prato, mas não nego que me incomoda o tempo de validade prolongado e os conservantes que possam ter. Sei que podia ser menos preguiçosa e cozer da forma tradicional para ser mais saudável, mas convenhamos que esta minha geração passa muito por comprar tudo feito. Trata-se de aproveitar a evolução (nem sempre positiva) deste nosso mundo industrializado. Por isso fiquei mesmo feliz por esta receita sopa de grão e espinafres resultar da vaporização do grão de bico. Isso, e porque é uma delicia, acreditem em mim. ✪✪✪✪✪/5 (consultar receita aqui)

Fiquem por aí!